Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Борщ с грибами

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • 6-8 картофелин
  • 200 грамм капусты
  • 1 сахарная свекла
  • 1 морковь
  • 1-2 луковицы
  • 1 стакан консервированных грибов
  • 1 ст. сметаны
  • 200-300 грамм буженины
  • 4 ст.л. томатной пасты
  • 1,5 ст.л. сахара
  • лимонная кислота на кончике ножа
  • черный перец и соль по вкусу
  • зелень петрушки (свежая или сухая)
  • лавровый лист
  • растительное масло для жарки

Приготовление

Шаг 1

Свеклу очищаем, моем и режем тонкими брусочками.

1

Шаг 2

Картофель очищаем и режем кубиками среднего размера.

2

Шаг 3

Заливаем картофель и свеклу водой и отправляем вариться. Когда картофель со свеклой закипят, борщ солим. Тем временем режем буженину брусочками и добавляем в кастрюлю.

3

Шаг 4

Капусту тонко шинкуем и в борщ.

4

Шаг 5

Морковь очищаем и режем брусочками. Можно морковь поджарить, а можно отправить вариться в сыром виде (кто как любит). Лук очищаем и режем кубиками. Жарим его на растительном масле до золотистого цвета с сахаром.

5

Шаг 6

Добавляем томатную пасту и жарим еще несколько минут.

6

Шаг 7

Консервированные грибы добавляем в борщ тогда, когда картофель будет мягким. Добавляем черный молотый перец, лавровый лист, зелень, лимонную кислоту.

7

Шаг 8

В зажарку выливаем сметану, а зажарку со сметаной в борщ. Борщ подаем горячим, посыпав зеленью. К столу можно подавать отдельно сметану.

8

Тип рецепта: , Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Полтавский борщ

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • 1

    Украинский борщ

  • Зеленый борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать