Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Борщ со свеклой

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Нам потребуется (на 4,5 л. кастрюлю):
  • 1 кг. нежирной свинины
  • 5 средних картофелин
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковь
  • 2 болгарских перца
  • 3 средних свеклы
  • 1/2 качанной капусты (300-400г.)
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • 4 лавровых листа
  • пучок зелени, соль, специи

Приготовление

Шаг 1

Отправляем вариться мясо в кастрюле на 1-1,5 часа. Тем временем нарезаем лук полукольцами/ кубиками, перец-кубиками, морковь-соломкой.

PA280423-300x225

Шаг 2

Свеклу тонко режем соломкой.

PB020429-300x225

Шаг 3

Шинкуем капусту. Картофель чистим и режем кубиками/ брусочками.

PB020427-300x225

Шаг 4

Когда мясо сварится, достаем его из кастрюли, а в кастрюлю отправляем вариться лук, болгарский перец, свеклу и морковь. Через 15 минут добавляем нашинкованную капусту.

PB020432-300x225

Шаг 5

Через 15-20 мин. добавляем томатную пасту (можно немного разбавить в воде) и картофель. Когда картофель будет почти готов добавляем лавровый лист. В конце приготовления в борщ крошим зелень и накрываем крышкой. Наш борщ готов! Можно добавить чеснок, кому нравится. Получился вкусный борщ и без пережарки овощей! Вкусно и полезно! В порционную тарелочку каждому положить кусочки мяса и сметану.

PB020433-300x225

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Полтавский борщ

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • 1

    Украинский борщ

  • Зеленый борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать