Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Фаршированные шампиньоны

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • шампиньоны - 700 грамм
  • твердый сыр - 100 грамм
  • репчатый лук - 1 шт
  • растительное масло
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый
  • сухое белое вино
  • пряности (майоран, розмарин, базилик) - по желанию

Приготовление

Шаг 1

Грибы помыть, отделить шляпки от ножек, оставить 150 г грибов.

1Снимок

Шаг 2

Шляпки сложить в блюдо, немного посолить, перемешать. Выложить шляпки на противень, смазанный растительным маслом, немного посолить. Залить горячей кипячёной водой на высоту 1 см. Запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10 минут.

2Снимок

Шаг 3

Ножки и оставшиеся грибы мелко порезать.Выложить в сковороду, жарить на среднем огне до испарения жидкости. Лук мелко порезать. Когда в сковороде с грибами испарится жидкость, добавить лук, обжарить.

3Снимок

Шаг 4

Достать шляпки из духовки.

4Снимок

Шаг 5

Натереть на мелкой терке сыр.Смешать жаренные грибы, 1/2 часть сыра и майонез. По вкусу в начинку добавить приправ и немного вина.

5Снимок

Шаг 6

Начинить этой смесью шляпки грибов. Сверху уложить оставшийся сыр. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов до образования румяной корочки у сыра.

6Снимок

Тип рецепта: , Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать