Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Филе индейки, тушеное в соусе

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 30 мин
  • Готово за : 30 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Прекрасный рецепт блюда из птицы (Филе индейки). Овощи придают индейке сочности, само по себе блюдо еще и полезно. У него отличный вкус, здесь есть и кислинка, и острота. Готовиться просто и довольно быстро. Как приготовить филе индейки, тушеное в соусе (рецепт с фото) мы подробно опишем далее.

 

Ингредиенты

  • филе индейки 400 грамм
  • болгарский перец 1 штука
  • помидоры 2 штуки
  • морковь 2 штуки
  • грибы 100 грамм
  • лук 1 штука
  • винный уксус 1 столовая ложка
  • мед 1 столовая ложка
  • масло растительное 2 столовых ложки
  • апельсины2 штуки
  • крахмал 1 чайная ложка
  • соль по вкусу
  • перец душистый по вкусу
  • ананасы 175 грамм

Приготовление

Шаг 1

Займитесь морковью. Ее нужно почистить и помыть. Обсушенные корнеплоды нарежьте некрупной соломкой. Паприку красную (он же перец болгарский) тоже вымойте и нарежьте соломкой. Обсушите.

1346946179_recept-file-indeyki-tushrnnoe-v-souse-1

Шаг 2

Затем возьмите грибы, лучше свежие шампиньоны. Почистите их и вымойте. Обсушенные грибы поделите на четыре части.

1346946252_recept-file-indeyki-tushrnnoe-v-souse-2

Шаг 3

Помидоры, предварительно вымытые и обсушенные, порежьте кубиками. Затем пассируйте на сковороде их мин семь-десять. Они должны быть похожи практически на однородную массу. Процедите. Шкурки удалите.

1346946216_recept-file-indeyki-tushrnnoe-v-souse-3

Шаг 4

Из двух апельсин выдавите сок. Если вы купили апельсиновый сок, возьмите его 150 грамм. Сделайте соус. Смешайте сок апельсин, пассированные помидоры. Добавьте винный уксус и мед. Хорошо перемешайте.

1346946160_recept-file-indeyki-tushrnnoe-v-souse-5

Шаг 5

Филе индейки нужно помыть и нарезать кусочками. Посолите и поперчите. Далее мясо следует обжарить на сковороде.

1346946148_recept-file-indeyki-tushrnnoe-v-souse-6

Шаг 6

Добавьте к нему морковь, грибы, и лук. Помешайте. Добавьте затем перец соломкой. Обжаривайте три-четыре минуты. Все посыпьте крахмалом. Снова перемешайте.

1346946142_recept-file-indeyki-tushrnnoe-v-souse-7

Шаг 7

В конце добавьте соус. Помешивая слегка, дайте минуту блюду покипеть. Добавьте кусочки ананасов, накройте крышкой и еще потушите одну–две минуты. Подавать с рисом и сухим белым вином. Теперь вы знаете как приготовить филе индейки, тушеное в соусе (рецепт с фото).

1346946100_recept-file-indeyki-tushrnnoe-v-souse

Тип рецепта: , Теги: , , , , Ингридиенты: , , , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4.3 / 5)

4.3 5 3
Проголосуйте за этот рецепт

3 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Полтавский борщ

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • 1

    Украинский борщ

  • Зеленый борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать