Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Глинтвейн Рождественский

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 50 мин
  • Готово за : 50 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Обычно особый интерес к ароматному согревающему напитку Глинтвейну просыпается исключительно в холодное время года.
Итак, для начала нам понадобится металлическая посуда, в которой будут готовиться все ингредиенты напитка.
ли приготовления глинтвейна полностью подойдут сорта вин Каберне и Мерло. Можно использовать даже наши недорогие амбассадоровские вина. Если подобрать правильный набор специй, то получится хороший продукт.

Ингредиенты

  • красное вино (Каберне или Мерло) - 1 бутылка (0.7 литра)
  • палочки корицы
  • гвоздика
  • имбирь
  • кардамон
  • апельсин
  • сахар

Приготовление

Шаг 1

Наполняем кастрюлю вином.

1

Шаг 2

В кастрюлю с вином засыпаем 2 столовые ложки рыжего тростникового сахара. Затем в ход идет смесь для глинтвейна: палочки корицы, гвоздика, имбирь, кардамон... При приготовлении глинтвейна обязательны первые два ингредиента. А также добавим сухофруктов.

2

Шаг 3

Смесь перемешиваем и ставим на плиту. Включаем умеренный огонь и греем 5-10 минут до момента, когда она почти начинает закипать. Порядка 60-70°С. После этого кастрюльку снимаем с огня и даем настояться 30-60 минут. Ни в коем случае не доводите вино до кипения, иначе моментально испортится вкус и потеряется градус.

3

Шаг 4

Даём напитку настояться около 30-40 минут.

4

Шаг 5

Достаем высокие бокалы из толстого стекла. Очищаем апельсин и отделяем дольки. Обычно в глинтвейн добавляются фрукты. Можно яблоки или апельсины.

5

Шаг 6

И, наконец, последняя стадия! Процеживаем смесь и разливаем горячий ароматный напиток в бокалы.

6

Шаг 7

Поздравляем. Напиток готов!

7

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4.7 / 5)

4.7 5 3
Проголосуйте за этот рецепт

3 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • 00

    Глинтвейн классический

  • Полтавский борщ

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • 1

    Украинский борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать