Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Гоголь-моголь алкогольный

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 30 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • яйца - 6 шт
  • сахар - 3/4 ст.
  • коньяк - 1,5 ст.
  • ром - 0,5 ст.
  • молоко - 4 ст.
  • сливки - 4 ст.
  • сахарная пудра - 0,5 ст.
  • мускатный орех - 2 щепотки
  • ванилин - 1 щепотка
  • корица - 6 шт.

Приготовление

Шаг 1

Чтобы поистине насладиться вкусом классического гоголя-моголя, нужно использовать настоящие домашние яйца. Для того чтобы приготовить напиток, нужны в отдельности яичные желтки и белки. Отделим белки от желтков сепаратором для яиц. Если сепаратора нет в наличие, делаем это по инструкции. Приготовим две емкости: одну для белка, а другую для желтка. Разбить яйцо над емкостью, сделав ножом срез посередине яйца. Через щель в яйце выльем белок, переместим яйцо и раскроем полностью над второй емкостью.

1

Шаг 2

Венчиком взбить желтки. Добавить сахарный песок. После этого нужно добавить коньяк (виски или бренди), молоко, ром и половину порции сливок. При этом все время продолжать взбивать массу. Взбить белки до густой пены в отдельной емкости и добавить в напиток. Оставшиеся сливки взбить с сахарной пудрой до густой массы. Разлить напиток в стеклянные стаканы или чашки. Затем выложить в кулинарный мешок сливки, взбитые с сахарной пудрой, и выдавить совсем немного в каждый стакан на напиток сверху. Посыпать все сверху молотым мускатным орехом и украсит стакан палочкой корицы. Нежный вкусный алкогольный коктейль с молочным домашним вкусом готов!

2

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • 00

    Глинтвейн классический

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать