Этот замечательный салат идеальное дополнение к плову, шашлыку,но и сам по себе очень вкусен.Готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты

• Лук красный (или белый неострых сортов; средний) — 2 шт.
• Гранат (кисло-сладкий) — 1 шт.
• Соль (по вкусу, примерно щепотка)
• Перец черный (свежемолотый; по вкусу)
• Масло растительное (по желанию) — 1 ч.л.
• Уксус виноградный (необязательно) — по вкусу
• Кинза — 0,5 пуч.

Приготовление

Шаг 1

Лук порезать тонкими кольцами или полукольцами.Посолить,слегка помять.

Шаг 2

Добавить порезанную кинзу. Нелюбители кинзы,могут заменить петрушкой,но это уже другой вкус.

Шаг 3

Очистить гранат. Добавить зерна в салат. Поперчить,по желанию ,добавить масло, если гранат сладковатый, то влить немного уксуса.

Шаг 4

Перемешать. Салат готов!

Шаг 5

Приятного аппетита!