Ингредиенты

• Яйца — 3-4 шт.
• Молоко — 200 мл.
• Батон — 500 гр (или около пол-батона).
• Растительное масло — 3-5 ст.л.
• Соль.

Приготовление

Шаг 1

1. Яйца смешать с молоком и солью и взбить венчиком или вилкой, пока яйца не станут однородными. На поверхности смеси появится небольшая пена.

Шаг 2

2. Батон нарезать тонкими ломтиками (толщиной чуть меньше сантиметра). Хотя, толщина гренок — дело вкуса, можно и толще.

Шаг 3

3. В сковороде разогреть масло. Гренки обмакнуть в молочно-яичную смесь. Если Вы хотите, чтобы батон внутри пропитался, и гренки были сочными, оставьте батон в смеси на минуту.

Шаг 4

4. Выложите гренки на сковороду, обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета (около 1-2 минут для каждой стороны). Готовые гренки можно выложить на бумажное полотенце или салфетки, чтобы лишнее масло не впиталось.