Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Харчо

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Говяжий бульон - 3 литра
  • Ткемали - 3/4 стакана
  • томатная паста - 70 грамм
  • луковица - 3 шт
  • чеснок - 5 зуб
  • Аджика - 1 ч. л.
  • Орехи грецкие - 3/4 стакана
  • Рис - 100 грамм
  • Хмели-сунели - 1 ст. л.
  • Паприка сладкая - 1 ч. л.
  • Перец горошком, соль, лавровый лист
  • масло для жарки
  • Укроп, петрушка, кинза

Приготовление

Шаг 1

Бульону дать закипеть. (говяжий бульон я сварила отдельно и здесь не показываю - надеюсь это все и так умеют :)

image003

Шаг 2

В кипящий бульон добавить ткемали

image005

Шаг 3

Томатную пасту

image007

Шаг 4

Лук нарезать полукольцами и поджарить на оливковом масле

image011

Шаг 5

Грецкие орехи смолоть в блендере. Должна получиться липкая кашица.

image019

Шаг 6

Рис промыть и добавить в бульон.

Шаг 7

Добавить аджику и поджаренный лук

image023

Шаг 8

Мясо, на котором варился бульон

123

Шаг 9

Орехи положить через 10-15 минут после закладки риса.

321

Шаг 10

Добавляем хмели-сунели, лавровый лист, перец горошком, соль, паприку.

345

Шаг 11

Прессом выдавить чеснок, положить нарезанную зелень

image039

Шаг 12

Варила я в итоге до готовности риса. Порядок закладки: ткемали, томатная паста, рис, лук, мясо, орехи, специи, зелень.

image043

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Полтавский борщ

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • 1

    Украинский борщ

  • Зеленый борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать