Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Картофельные палочки с грибами

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 60 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

 

Ингредиенты

  • Картофель – 400-500 грамм
  • Грибы (у меня шампиньоны) – 350 грамм
  • Лук – 2 головки
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Мука – 50-70 грамм
  • Панировочные сухари – 3 ст. л.
  • Растительное масло – ½ ст.
  • Сметана – 100 грамм
  • Зелень
  • Соль, черный молотый перец.

Приготовление

Шаг 1

Картофель очистить и отварить до готовности. Тем временем одну луковицу нужно мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

1

Шаг 2

В другой сковороде поджарить также на масле вторую измельченную луковицу до прозрачности, затем добавить нарезанные грибы. Готовить минут 15.

2

Шаг 3

Затем посолить, поперчить и добавить сметану. Тушить на медленном огне еще 10 минут, выключить огонь.

3

Шаг 4

Готовый картофель растолочь в пюре.

4

Шаг 5

Добавить яйцо и обжаренный лук.

5

Шаг 6

Подсолить, посыпать перцем, затем помешивая высыпать муку. Масса должна получиться крутой.

6

Шаг 7

Сформировать заготовки в виде палочек, каждую из которых нужно обвалять в смеси муки и панировочных сухарей.

7

Шаг 8

Жарить палочки на раскаленном растительном масле до румяности.

8

Шаг 9

Выкладывать их нужно на бумажные салфетки, чтобы не было лишнего жира. Подавать к столу с грибами, посыпав измельченной зеленью.

9

Тип рецепта: , Теги: , , , Ингридиенты: , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать