Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Клубничный пирог

  • Порции : 6
  • Время подготовки : 30 мин
  • Время приготовления : 20 мин
  • Готово за : 50 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • 1 кг клубники
  • 400 грамм сливочного сыра
  • 250 грамм муки
  • 100 грамм маргарина
  • 4 яичных желтка
  • 300 мл сливок
  • 350 грамм сахара
  • 100 грамм стружки кокоса
  • 80 мл лимонного сока
  • 300 мл воды
  • 100 грамм кукурузного крахмала

Приготовление

Шаг 1

1. Духовку разогреть до 190 °С. Нагреть и взбить маргарин и 200 г сахарного песка крем. Добавить яичный желток, муку, кокосовую стружку и тщательно перемешать до однородной массы.

1

Шаг 2

2. Получившееся тесто вкладываем на заранее смазанный сливочным маслом противень, края защипнуть. Пирог необходимо выпекать 15-20 мин, когда его цвет станет светло-коричневым – вынуть из духовки и накрыть полотенчиком. Дайте ему полностью остыть.

2

Шаг 3

3. Необходимо смешать следующие ингредиенты: сливочный сыр, лимонный сок и оставшийся сахар. На остывший корж, распределить начинку по всей его площади. На клубничный пирог выложить ягоды клубники и поставить в холодильник.

3

Шаг 4

4. Клубничный пирог украшается аппетитной глазурью. Для ее приготовления нужно: залить оставшиеся ягоды клубники кипяченой водой и перемешать в блендере. В 125 мл полученной смеси растворить крахмал, и всю смесь закипятить. После ее закипания, влить заранее разведенный крахмал.

4

Шаг 5

5. Аккуратно ложкой налить горячую глазурь поверх клубники. Оставить охлаждаться на пару часов. Подавать пирог на стол, украсив взбитыми сливками.

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать