Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Креветки в картофельной шубке

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Креветки — 200 грамм
  • Сухари панировочные — 50 грамм
  • Яйцо — 2 шт.
  • соль (по вкусу)
  • Соевый соус — 50 мл.
  • Масло оливковое — 30 мл.
  • Сок лимонный — 30 мл.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Укроп, петрушка — 50 грамм
  • Картофель — 4 шт.
  • Перец черный (по вкусу)
  • перец красный жгучий (по вкусу)
  • Масло растительное (для фритюра)

Приготовление

Шаг 1

Креветки почистить, удалить кишечную венку, залить смесью соевого соуса, оливкового масла и лимонного сока. Оставить мариноваться минут 8

1

Шаг 2

Отварной картофель размять, посолить, поперчить, добавить размолотый чеснок и мелко порубленную зелень

2

Шаг 3

Приготовить льезон, смешав яйца и красный жгучий перец

3

Шаг 4

Креветки завернуть в ароматное картофельное пюре, оставив только хвостик

4

Шаг 5

Обмакнуть в льезон

5

Шаг 6

Обвалять в панировочных сухарях

6

Шаг 7

Обжарить в раскаленном растительном масле. Но очень быстро. как только хвостик креветки покраснеет, значит, все готово. Старайтесь не передержать, иначе креветки будут сухими

7

Шаг 8

Выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жирок. Выложить креветки в шубке на салатные листы и сразу же подавать с пылу, с жару. Очень хорошо с белым сухим вином.

8

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать