Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Крокеты из картофеля

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

 

Ингредиенты

  • 500 грамм картофеля
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • панировочные сухари
  • 3 ст. л. муки
  • растительное масло
  • соль, перец

Приготовление

Шаг 1

Картофель чистим, отвариваем до готовности. Воду не забудьте подсолить. Очищенный и мелко нарезанный лук, обжариваем на растительном масле. Отваренный картофель толчем тщательно, чтобы не осталось комочков. Вбиваем 2 яйца.

1

Шаг 2

Добавляем пожаренный лук и немного муки. Все хорошо перемешиваем.

2

Шаг 3

Подготавливаем три тарелки с мукой, взбитым яйцом и панировочными сухарями. Разогреваем в кастрюльке растительное масло или используем фритюрницу, если есть. Картофельная масса остыла, теперь формируем крокеты. Я лепила шарики. Выкладываем крокеты на доску.

3

Шаг 4

Теперь обваливаем их сначала в муке.

4

Шаг 5

Потом в яйце и в конце в панировочных сухарях. Обжариваем в хорошо разогретом масле до готовности. Если огонь будет слабым, крокеты впитают много масла. Готовые крокеты выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки жира.

5

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать