Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Куриная грудка с овощами

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 500 грамм
  • Соевый соус — 4 ст.л.
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт.
  • Перец сладкий (крупный) — 1 шт.
  • Морковь (крупная) — 1 шт.
  • Кабачок (средний) — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Мед — 1,5 ст.л.
  • Лимонный сок — 3 ст.л.
  • Куриный бульон — 0,5 стак.
  • Соль, перец
  • Кунжут — 1 ст.л.

Приготовление

Шаг 1

Куриную грудку нарезать полоской. Смешать с соевым соусом и отставить в сторону. Пока мясо маринуется, нарезать полосками овощи (морковь и кабачок я нарезала лентами овощечисткой).

Шаг 2

В 2-х ст. ложках растительного масла обжарить кусочки грудки на сильном огне до золотистого цвета. Соевый соус оставить, он еще пригодится. В сотейнике разогреть оставшееся масло и обжарить в нем лук и перец. Обжарить в течении 2-3 минут.

Шаг 3

Добавить морковь и кабачок и готовить еще минуту. Выложить мясо в сотейник, добавить чеснок. Поперчить, если требуется подсолить. Влить мед, лимонный сок и бульон. Готовить еще 2 минуты. Развести крахмал в соевом соусе и ввести его в кастрюлю. Готовить до загустения соуса.

Шаг 4

На сухой сковороде подсушить кунжут и посыпать им готовое блюдо. Подавать с рисом, рисовой лапшой… А по мне и просто с овощами достаточно. Приятного аппетита!

Рейтинг рецепта

(5 / 5)

5 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Омлет

  • Макароны с морепродуктами

  • Манная каша

  • Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать