Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Куриная печень под сырной «шубой»

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Печень куриная — 500 грамм
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр — 100 грамм
  • Мука — 2-3 ст.л.
  • Соль, перец черный молотый (по щепотке)
  • Сливки жирные — 200 мл.
  • Растительное масло
  • Зелень

Приготовление

Шаг 1

В муку добавить соль и перец, перемешать.

1

Шаг 2

Печень помыть, обсушить. Обвалять в подготовленной муке и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

2

Шаг 3

Обжарить немного до румяной корочки с двух сторон (3-4 мин.) и добавить порезанный полукольцами лук и натертую морковь.

3

Шаг 4

Обжарить все вместе минут 5-6 и влить сливки.

4

Шаг 5

Тушить еще минут 5, посолить и поперчить (если нужно), засыпать натертым сыром. Не мешать.

5

Шаг 6

Накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3. Выключить газ и пусть печень постоит минут 8-10 (даже желательно накрыть сковороду чем-то теплым, но я не накрывала). Печень получается необыкновенная, вкусная, нежная. Подавать с любым гарниром, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

6

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать