Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Куриные крылышки

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Крылья куриные — 800 грамм
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Помидоры (некрупные) — 3 шт.
  • Паприка молотая — 1 ч.л.
  • Уксус белый винный — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 25 грамм
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Чеснок (зубочки небольшие) — 4 зуб.
  • Соль — 0.5 ч.л.
  • Смесь перцев (свежемолотая) — 2 грамм

Приготовление

Шаг 1

Крылья промыть, разрезать на 2 части (если есть еще третья фаланга, то ее следует удалить).

1

Шаг 2

Добавить измельченный в кашицу очищенный чеснок (один зубок нужно оставить для соуса), посолить, приправить пряностями. Влить оливковое масло, перемешать.

2

Шаг 3

Выложить в форму для запекания и на 20 минут поставить в духовку. Запекать при 180 градусах.

3

Шаг 4

Пока запекаются крылышки нужно приготовить соус: очищенные от шкурки помидоры (традиционно - делаем надрезы, заливаем кипятком на короткое время - удаляем шкурку) разрезать на 4 части, плодоножку удалить. Поместить в чашу блендера.

4

Шаг 5

Измельчить в пюре, добавить зубок чеснока, томатную пасту, немного соли (с учетом солености самой томатной пасты) паприку. Еще раз перемолоть.

5

Шаг 6

Перелить полученную массу в небольшую кастрюлю, добавить уксус и сливочное масло. Нагреть, не доводя до кипения.

6

Шаг 7

Вынуть подпеченные крылья.

7

Шаг 8

Залить их подготовленным соусом. Поставить снова в духовку.

8

Шаг 9

Запекать при той же температуре еще 10-15 минут (признаюсь, я оставила в духовке на 30 минут, чтобы сильнее подсушить крылья).

9

Шаг 10

Крылья очень вкусны в свежеприготовленным горячем виде, они невероятно нежны. Ощутимо чувствуется привкус молотой паприки. По желанию для любителей можно добавить при приготовлении в соус острый перец.

10

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать