Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Курица карри со сливками

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • курица фермерская (у меня была сразу порубленная - бедрышки и голени) — 700 грамм
  • топленое сливочное масло — 2 ст.л.
  • томатная паста — 1-2 ст.л.
  • сливки 10% — 200 мл.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 3-4 зуб.
  • карри — 2-3 ст.л.
  • сушеный имбирь (порошок) — 1 ст.л.
  • куриный бульон — 1-1,5 стак.
  • рис — 1 стак.
  • соль (по вкусу)
  • сахар — 1 ч.л.

Приготовление

Шаг 1

В казане с толстым дном разогреваем столовую ложку топлёного сливочного масла. Кладем куски курицы и хорошо обжариваем со всех сторон.

1

Шаг 2

Тем временем тоже на топленом сливочном масле в сотейнике обжариваем до прозрачности мелко нарубленный лук и чеснок.

2

Шаг 3

Добавляем столовую ложку сушеного имбиря и 2-3 столовых ложки карри, обжариваем вместе.

3

Шаг 4

Добавляем столовую ложку томатной пасты, даем ей тоже поджариться вместе с овощами.

4

Шаг 5

Вливаем 200 мл сливок и 1 -1,5 стакана куриного бульона, солим, добавляем сахар и перемешиваем.

5

Шаг 6

Выкладываем курицу в соус и тушим под крышкой на медленном огне 20-30 минут.

6

Шаг 7

В паровую чашу мультиварки кладем фольгу и протыкаем дырочки.

7

Шаг 8

Выкладываем в чашу предварительно замоченный и промытый рис и ставим в мультиварку на режим «рис». В чашу мультиварки наливаем 2 стакана воды.

8

Шаг 9

Подаем рассыпчатый паровой рис с курицей, полив все бархатистым соусом. Приятного аппетита!

9

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать