Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Лимонные вафли

  • Порции : 6
  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Яйцо — 2-3 шт
  • Лимон — 1 шт
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Мука — 250-300 грамм
  • Сахар — 200-250 грамм
  • Сливочное масло — 150 грамм
  • Разрыхлитель (или сода) — 1 ч.л
  • Любые ягоды и фрукты (всего около 300 грамм)

Приготовление

Шаг 1

Масло около получаса подержать при комнатной температуре (чтобы размягчилось). Затем к маслу добавить сахар и яйца. Хорошенько взбить миксером. Потом добавить натертый на мелкой терке лимон.

58-1

Шаг 2

Выжать (можно руками) сок из лимона. Соединить его с 200 мл. теплой воды (но не горячей!). Затем добавить воду с лимоном к яйцам, взбитым с сахаром. Аккуратно частями добавить муку, предварительно просеянную и смешанную с разрыхлителем. Готовому тесту нужно дать расстояться около получаса. Выпекать вафли в заранее разогретой и смазанной растительным маслом вафельнице (согласно инструкции к вафельнице).

58-2

Шаг 3

Подготовить фрукты для салата — у меня это киви, черешня, яблоко и апельсин. Я выбрала разноцветные фрукты и ягоды — так он будет смотреться интереснее

58-3

Шаг 4

Фрукты очистить и порезать небольшими кубиками. Можно добавить немного лимонного сока и сахарной пудры.

58-4

Шаг 5

Вафли еще горячими (т.е. сразу после снятия) свернуть в рожок при помощи салфетки. Пока вафли остывают их нужно класть на матерчатую салфетку (но подальше друг от друга) — так они будут хрустящими. Готовые остывшие вафли начинить салатом из фруктов.

58-5

Тип рецепта: Теги: , , Ингридиенты: , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать