Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Мини тефтели в томатном соусе

  • Время подготовки : 50 мин
  • Время приготовления : 30 мин
  • Готово за : 30 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Тефтельки любят, наверное, все! Они маленькие, они сочные и они вкусные!

 

Ингредиенты

  • филе индюшки - 500 грамм
  • сыр - 50 грамм
  • ломтика батона - 2 шт
  • зеленого лука - 3-4 шт
  • петрушки - 3-4 шт
  • луковицы - 2 шт
  • морковь - 1 шт
  • сладкий перец - 1 шт
  • помидор - 500 грамм
  • соль, перец

Приготовление

Шаг 1

из филе приготовить фарш, поперчить и посолить его. 1 луковицу нарезать мелким кубиком, слегка обжарить на растительном масле и добавить к фаршу. Также добавить сыр, натертый на терке, измельченный зеленый лук и петрушку. Батон измельчить блендером в крошку и смешать с фаршем.

Mini-tefteli-2

Шаг 2

Из полученного фарша скатать маленькие тефтельки, размером с небольшой грецкий орех.

Mini-tefteli-3

Шаг 3

Помидоры залить кипятком, через пару минут очистить от кожицы и размять. Оставшуюся луковицу мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Морковь и сладкий перец измельчить блендером, но не слишком мелко и отправить к луку.

Mini-tefteli-4

Шаг 4

Обжарить овощи 5-7 минут, залить томатами, посолить, добавить 1ч.л. сахара и 1/3ст воды. Накрыть сковороду крышкой и тушить соус около 10 минут. Затем опустить в соус тефтели и тушить еще 20-25 минут.

Mini-tefteli-5

Тип рецепта: Теги: , , , Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать