Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Мясо под шубой

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 1:30 ч
  • Готово за : 1:30 ч
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Мясо под шубой – это очень сытный и вкусный рецепт. Его лучше подавать как самостоятельное блюдо со свежими или маринованными овощами.

Ингредиенты

  • свинина - 1 кг
  • Картофель - 3 шт.
  • лук - 3 шт
  • чеснок - 4-5 зуб
  • зелень
  • помидоры - 2-3 шт
  • сыр - 200-250 грамм
  • майонез - 100-150 грамм
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Мясо (свинину) вымойте и обсушите. Порежьте на кусочки средней толщины (не сильно толсто). Затем каждый кусочек слегка отбейте молоточком. Посолите затем, и поперчите.

1345588325_recept-myaso-pod-shuboy-1

Шаг 2

Возьмите помидоры. Хорошо вымойте. Обсушите плоды и нарежьте полукольцами.

1345588393_recept-myaso-pod-shuboy-2

Шаг 3

Лук почистите. Вымойте и обсушите. Потом порежьте колечками средней толщины.

1345588348_recept-myaso-pod-shuboy-3

Шаг 4

Почистите дольки чеснока. Помойте его и, порежьте на тонкие пластинки.

1345588293_recept-myaso-pod-shuboy-4

Шаг 5

Картофель сырой вымойте. Очистите от кожуры и натрите на крупную терку чистые клубни.

1345588333_recept-myaso-pod-shuboy-5

Шаг 6

Затем нужно сыр (кусочек) натереть на крупной терке.

1345588282_recept-myaso-pod-shuboy-6

Шаг 7

Возьмите противень. Смажьте его маслом (сливочным или растительным, можно оливковым). Потом сложите все подготовленные компоненты для блюда в таком порядке: отбитые кусочки мяса. Затем сверху выложите лук кольцами и чеснок, порезанный пластинками. Положите потом картофель, натертый на крупной терке. Сверху накройте помидорами. Все это затем нужно смазать майонезом. Потом, в самом конце посыпать сыром, натертым на терку и зеленью (рубленной).Теперь поставьте блюдо в разогретую духовку. Запекайте минимум 45-55 минут. Температура для запекания должна быть 200-250 градусов. Готовое блюдо нужно подавать горячим.

1345588271_recept-myaso-pod-shuboy-7

Тип рецепта: Теги: , , Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать