Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Нут с пастой

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Нут сухой — 200 грамм
  • Паста (итальянская мелкая) — 200 грамм
  • Помидоры небольшие (свежие или консервированные в собственном соку) — 2 шт.
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Соль, черный молотый перец (по вкусу)
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Прованские травы (по вкусу)
  • Лист лавровый — 2 шт.

Приготовление

Шаг 1

Нут замочить на сутки в холодной воде, затем воду слить, поместить нут в кастрюлю, залить водой и отварить в течение 1,5-2 часов. За 5 минут до готовности воду посолить, перемешать. Чеснок очистить, придавить зубки ножом. В кастрюльку влить 2 ст.л. оливкового масла, поставить на огонь, поместить чеснок и 2-3 минуты подрумянить.

1

Шаг 2

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порезать небольшими кусочками и выложить в кастрюльку с чесноком. Добавить прованские травы по вкусу и готовить еще 2 минуты.

2

Шаг 3

Отложить 2-3 ст.л. нута в миску, остальной - поместить к помидорам. Влить 1,5 стакана жидкости, в которой варился нут.

3

Шаг 4

Добавить лавровый лист и всыпать пасту. Варить все вместе до готовности макарон по инструкции на упаковке. Когда паста будет готова, удалить чеснок и лавровый лист.

4

Шаг 5

Нут, который был отложен, пюрировать блендером и добавить в кастрюлю.

5

Шаг 6

Добавит по вкусу соль, перец и 1 ст.л. оливкового масла. Перемешать, выключить газ и оставить блюдо под крышкой еще на несколько минут. Все, готово! Приятного аппетита!

6

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать