Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Оладьи овощные

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Картофель — 2-3 шт.
  • Цуккини — 0,5 шт.
  • Лук репчатый — 0,5 шт.
  • Морковь — 0,5 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 2-3 ст.л.
  • Соль, черный молотый перец (по вкусу)
  • Имбирь свежий (тертый) — 0,5 ч.л.
  • Тмин (измельченный) — 1/4 ч.л.
  • Карри (порошок) — 1 ч.л.
  • Куркума — 1/4 ч.л.
  • Кориандр (измельченный) — 1/4 ч.л.
  • Йогурт (обезжиренный) — 150 грамм
  • Кинза или петрушка (рубленная) — 1-2 ст.л.
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Шаг 1

Картофель, цуккини и морковь натереть на терке. Добавить нарезанный очень тонкими полукольцами лук и яйца. Всыпать куркуму, тмин и кориандр.

1

Шаг 2

Посолить и поперчить, добавить имбирь и зелень.

2

Шаг 3

Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать.

3

Шаг 4

Масло разогреть на сковороде. Выкладывать оладьи ложкой, обжарить с двух сторон до румяной корочки.

4

Шаг 5

Выложить готовые оладьи на салфетку для удаления лишнего жира.

5

Шаг 6

Приготовить соус: к йогурту добавить сок лимона, карри, куркуму, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать до однородности и выложить в соусник. Подавать оладьи в горячем виде с соусом. Приятного аппетита!

6

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать