Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Овощи-гриль в маринаде

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Кабачок небольшой — 1 шт.
  • Баклажан (маленький) — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Масло растительное — 1,5 ст.л.
  • Лимонный сок — 1,5 ст.л.
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Зелень (петрушка, укроп, базилик - по вкусу)
  • Мед (по вкусу)

Приготовление

Шаг 1

Баклажан порезать кружками, посолить и оставить на 20 минут. Потом промыть и обсушить.

1

Шаг 2

Кабачок порезать кружками, лук - дольками, перец - полосками.

2

Шаг 3

Масло перемешать с лимонным соком, измельченным чесноком, солью и перцем.

3

Шаг 4

Баклажаны добавить к овощам, залить заправкой, добавить малко порезанную зелень (петрушку и базилик). Перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.

4

Шаг 5

Все овощи обжарить на гриле или сковороде-гриль до готовности. Помидор порезать дольками и тоже чуть обжарить. Масло добавлять по желанию. Выложить на тарелку. В оставшийся маринад добавить немного меда по вкусу, полить овощи. Посыпать укропом, украсить веточкой базилика. Приятного аппетита!

5

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать