Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Овсяный торт

  • Порции : 12
  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 40 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • 175 грамма кефира
  • 175 грамма сахара
  • 200 грамма муки
  • 1/3 ч. л. соды
  • 30 грамма сливочного масла
  • 2 яйца
  • Для украшения:
  • 700 грамма овсяного печенья
  • 0,5 л персикового компота или сладкого сиропа
  • 300 грамма консервированных персиков
  • 2 – 3 ст. л. какао
  • для заварного крема:
  • 2 ст. молока
  • 1 яйцо
  • 150 грамма сахара
  • 2 грамма ванилина

Приготовление

Шаг 1

1. Смешайте все компоненты для теста в одной емкости. Разбейте комочки и вылейте в смазанный противень. Выпекайте 20 – 25 минут, в зависимости какого диаметра вы взяли лист и насколько тонкий корж получился.

1

Шаг 2

2. Достаем с печи нашу красивую и румяную основу для торта. Она должна остыть.

2

Шаг 3

3. Взбейте сахар и яйцо. Добавьте молоко и муку. Все тщательно перемешайте.

3

Шаг 4

4. Переливаем в кастрюлю с нержавейки и отправляем на газовую плиту. Обязательно мешайте, чтобы не пригорело.

4

Шаг 5

5. Готовим крем до загустения. Отставляем с плиты остывать.

5

Шаг 6

6. Выкладываем основу на блюдо, полностью смазываем кремом.

6

Шаг 7

7. Овсяное печенье опускаем в сироп или компот из консервированных персиков. Оно должно хорошо пропитаться. Но не передержите, а то вы можете его потом не выловить целиком. Выкладываем ровным слоем по поверхности коржа.

7

Шаг 8

8. Снова смазываем кремом.

8

Шаг 9

9. По кругу выкладываем половинки персиков, очищенных от кожуры.

9

Шаг 10

10. Сверху выкладываем серединку с овсяного печенья. И заливаем кремом.

10

Шаг 11

11. В центре ложем целый персик, очистив его от кожуры и от косточки. С помощью мелкого сита присыпаем какао – порошком. Оставляем его на пару часов, чтобы полностью пропитался.

11

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать