Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Печень куриная жареная с луком

  • Порции : 8
  • Время подготовки : 15 мин
  • Время приготовления : 25 мин
  • Готово за : 25 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Если не получилось заранее приготовить мясное блюдо, то куриная печень будет самым быстрым в приготовлении мясом. Сметана придаст мягкость, а лук обогатит вкус.

Ингредиенты

  • Куриная печень - 1 кг
  • Сметана 15% - 4 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Мука пшеничная в/с - 2 ст.л
  • Соль - 0.83 ч.л
  • Масло растительное (раф.) - 3 ст.л.

Приготовление

Шаг 1

Куриную печень очистить от жилок и порезать на крупные кусочки.

img_1

Шаг 2

Сложить в миску, добавить сметану, перемешать.

img_2

Шаг 3

Всыпать муку и перемешать.

P1010361.JPG

Шаг 4

Лук порезать полукольцами.

luk_kol

Шаг 5

На разогретую сковороду налить масло. Высыпать печень и помешивая быстро обжарить ее со всех сторон.

img_7

Шаг 6

Добавить лук, перемешать, накрыть крышкой и готовить 5-7 мин.

img_9

Шаг 7

Добавить остальную сметану, посолить, перемешать и готовить под крышкой еще 5 мин.

img_10

Шаг 8

В течении этого времени еще раз помешайте массу.

img_11

Тип рецепта: Теги: , , , Ингридиенты: , , , , ,
Рейтинг рецепта

(3 / 5)

3 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать