Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Пирог со скумбрией

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

 

Ингредиенты

  • 250-350 грамм дрожжевого теста
  • 2 стакана гречневой каши
  • 1 банка консервированной скумбрии в масле
  • 3 яйца
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • свежая зелень укропа

Приготовление

Шаг 1

Сначала делаем дрожжевое тесто из 1 стакана воды, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. сухих дрожжей и муки. Оставляем его дважды подойти (по времени это около 1-1,5 часа). У меня дрожжевое тесто всегда под рукой, так как есть хлебопечка, которая сама в состоянии замесить тесто — остатки я сохраняю несколько дней в холодильнике, так что тесто всегда в наличии.

1

Шаг 2

А вот начинка — это еще проще, так как нужно гречневую кашу смешать с 2 яйцами, посолить и поперчить по вкусу. В форму выкладываем пласт теста. Делаем бортики.

2

Шаг 3

Выкладываем на тесто гречневую начинку (или картофельную).

3

Шаг 4

Далее делаем слой из рыбы. Для этого скумбрию вилкой переминаем с маслом в банке. Выкладываем на гречку.

4

Шаг 5

Далее смешиваем яйцо с зеленью, немного солим и перчим. Заливаем гречневую начинку яйцом.

5

Шаг 6

Отправляем пирог в духовку запекаться до готовности (румяного цвета) при температуре 180 градусов. Подаем пирог со скумбрией теплым, хотя и холодным он тоже весьма вкусен.

6

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать