Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Плов

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 1:30 ч
FavoriteLoadingДобавить в избранное

 

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 3 яйца
  • 1/3 стакана воды
  • ½ ст.л. соли
  • 3-3.5 стакана муки
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 100 грамм сыра
  • Зелень укропа
  • Для плова:
  • 4 куриные голени
  • ½ куриной грудки
  • 2 стакана пропаренного риса
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 5-6 зубчика чеснока
  • 1 ч. Ложка приправы для плова
  • 1 ч. Ложка барбариса
  • 2 ст. ложки горчичного масла

Приготовление

Шаг 1

Приготовьте тесто. Для этого натрите сыр на крупной терке, добавьте к нему сливочное и растительное масло, порубленный укроп и яйца.

1

Шаг 2

Взбейте все это в блендере, добавьте муку и замесите тесто.

2

Шаг 3

Пока готовите плов, заверните тесто в пищевую пленку и отправляйте в холодильник.

3

Шаг 4

Лук порубите кубиками. Морковь натрите на терке.

4

Шаг 5

Добавьте в сковороду масло и отправляйте в нее морковь, когда она немного прожарилась, добавьте лучок и потушите пару минут.

5

Шаг 6

Мясо отварите. Отделите от кости.

6

Шаг 7

Обжарьте до золотистой корочки (можно, как на растительном, так и на сливочном масле). Рис промойте. В посуду с толстым дном кладите мясо. Затем жареные овощи.

7

Шаг 8

Сверху накройте рисом. Пропаренный рис очень вкусный, не нуждается в замачивании и каши из него получаются рассыпчатыми.Добавьте чеснок и специи.

8

Шаг 9

Залейте водой и доведите до кипения.

9

Шаг 10

Затем сделайте огонь тише, накройте крышкой и варите до готовности. Тесто раскатайте в тонкий пласт.

10

Шаг 11

Уложите его в форму, чтобы свисали края.

11

Шаг 12

Кладите плов и накройте лепешкой. Отправляйте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку. и выпекайте до готовности, около тридцати минут.

12

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать