Ингредиенты

• фарш свиной - 250 грамм
• помидоры - 4 штуки
• лук - по вкусу
• соль - по вкусу
• масло растительное - 1,5 столовых ложек

Приготовление

Шаг 1

Итак, нам понадобится простой фарш, в который стоит вмешать лук репчатый и немного соли и перца по вкусу. Далее руками формирует котлетки, они должны быть такого же размера, как и помидорки, чтобы вам было удобно их запекать. Теперь котлеты выкладываем зажариваться в растительное масло. Так обжариваем их, пока не появится золотистая корочка.

Шаг 2

Далее нам нужно подготовить и помидоры. Для этого просто разрезаем помидорки небольшого размера на половинки и каждую половинку посыпаем немного солью и перцем. После между половинками укладываем котлетку и ставим все в духовку выпекаться. Есть небольшой секрет, чтобы у вас блюдо в итоге не поплыло в форме, то помидорки нужно укладывать плотно, так чтобы они прикасались к краям. После ставим не сильно высокую температуру и запекаем все примерно сорок минут. Хоть помидоры и мягкие, но они запекаются довольно долго.

Шаг 3

Теперь блюдо нужно немного украсить и для этого стоит между котлеткой и помидоркой положить небольшой листок салата. Так и подаем все на стол. Отлично кушать такое угощение теплым, так вас порадует большое количество сока.