Каша, приготовленная в духовке, всегда имеет особенный вкус и аромат. А в сочетании с полезной тыквой, она получается не только вкусной, но и полезной!

Ингредиенты

• пшена - 300 грамм
• домашнего молока - 900 мл
• соль
• сахарный песок
• тыквы - 200 грамм
• сливочное масло по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Крупу промываем холодной водой несколько раз. Затем заливаем горячей водой и оставляем постоять минут двадцать.

Шаг 2

Отрезаем от тыквы небольшой кусочек, срезаем с него кожуру и промываем под проточной водой. Режем его кубиками или произвольными кусочками. С пшена сливаем лишнюю жидкость и перекладываем его в горшочки.

Шаг 3

В крупу кладем измельченную тыкву, добавляем сахар и соль.

Шаг 4

Заполняем горшочки с пшеном и тыквенной мякотью домашним молоком. До верхней кромки его наливать не стоит, так как при закипании оно будет выливаться из формы. Нужно оставить незаполненной хотя бы одну треть пространства. Накрываем подготовленные горшочки крышками и ставим в духовой шкаф. Оставляем готовиться кашу с тыквой на маленьком огне.

Шаг 5

Через тридцать минут томления, достаем горшочки из духовки. В готовую кашу с тыквой добавляем кусочек сливочного масла и пробуем!