Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Рыба в духовке

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • форель - 1000 грамм
  • лимонный сок - 1/2 флакончика лимонного концентрата
  • лимон - 1 шт
  • майонез - 1/2 пачки
  • соль, перец - по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для этого блюда ничего особенного не понадобилось. Можно было даже покупной лимонный сок не использовать, а просто выдавить его из лимона, но, все-таки, поленилась. Разделяем рыбу на порционные куски. Выкладываем кусочки в глубокую посуду.

s02

Шаг 2

И заливаем лимонным соком.

s03

Шаг 3

Доливаем холодной водой, чтобы закрыть всю рыбу. Чуть-чуть подсаливаем и перчим по вкусу.Перемешиваем, притапливаем и оставляем мариноваться .

s05

Шаг 4

Рыба маринуется очень быстро - буквально 10-15 минут. А за это время можно и стол сервировать и закуски, какие-никакие, нарезать. Да и духовку включить, пусть нагревается до своих 180. Как мясо "побелело", считай - готово.

s07

Шаг 5

Выкладываем рыбу на противень. БЕЗ всякого масла! Жира с нее итак натечет немало. Укладываем кусочки достаточно плотно.

s09

Шаг 6

Нарезаем лимон дольками.И выкладваем на нашу рыбу. Немного, только для легкого аромата. Лимон, кстати, в готовом блюде почти не чувствуется.

s11

Шаг 7

Немного майонеза.Примерно, столько.

s13

Шаг 8

Разравниваем майонез кулинарной кисточкой тонким слоем. Майонез нужен только для того, чтобы сок из рыбы не слишком испарялся.

s15

Шаг 9

И отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. Через 15-ть минут посмотрели - майонез потемнел, запузырился - готово.

s17

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать