Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Рыбные котлеты

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • щука - 1 кг
  • мясо (свинина) - 300 грамм
  • лук - 1 шт
  • белый хлеб - 2 куска
  • панировочные сухари
  • сливки жирностью 10 % - 400 мл
  • плавленный сыр - 175 грамм
  • подсолнечное масло
  • соль
  • перец
  • зелень петрушки

Приготовление

Шаг 1

Разделываем рыбу ( в нашем случае щука): отрезаем голову, вырезаем хребет.

1Снимок

Шаг 2

Нарезаем мясо и рыбу кусками, чтобы пропустить через мясорубку. Режем лук, также для мясорубки. Хлеб размачиваем в воде. Пропускаем рыбу, мясо, лук и хлеб через мясорубку.

2Снимок

Шаг 3

Перемешиваем полученный фарш.Перчим,солим.

3Снимок

Шаг 4

Формуем котлеты и их необходимо обвалять в панировочных сухарях.

4Снимок

Шаг 5

Разогреть сковороду, налить растительного масла и выложить котлеты на сковороду. Выкладывая котлеты, следите, чтобы они не касались друг друга. Жарить необходимо на среднем огне.Когда котлеты подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их.И накрываем крышкой. Периодически проверяем котлеты, когда они подрумянятся с другой стороны, котлеты готовы.

5Снимок

Шаг 6

Доводим сливки до кипения, добавляем плавленный сыр. На медленном огне, помешивая, доводим соус до однородного состояния.Затем по вкусу солим и перчим.

6Снимок

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать