Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Рыбный суп по-одесски

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

 

Ингредиенты

  • рыбное филе (морской) — 400 грамм
  • мидии — 300 грамм
  • креветки — 50 грамм
  • помидоры — 400 грамм
  • бульон (рыбный) — 500 мл.
  • вино белое (сухое) — 100 мл.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зуб.
  • перец (сладкий) — 2 шт.
  • масло (оливковое) — 4 ст.л.

Приготовление

Шаг 1

Томаты нарезать и протушить на сковороде до мягкости (при желании снять шкурку с них).

1

Шаг 2

Нарезать лук и перец кубиками.

2

Шаг 3

Рыбное филе нарезать кусочками.

3

Шаг 4

Обжарить лук с перцем на оливковом масле, затем добавить кусочки рыбы, протушить 1-2 минуты.

4

Шаг 5

Выложить к рыбе помидоры вместе с соком, влить бульон, довести до кипения, снизить огонь и варить 15- 20 мин.

5

Шаг 6

В сковороде разогреть оливковое масло и жарить чеснок (нарезанный) . Добавить мидии и креветки и жарить на среднем огне еще 2 мин. Влить вино и дать закипеть.

6

Шаг 7

Добавить массу с мидиями к рыбному супу и проварить на протяжении двух минут, добавить специи, сол, перец, посыпать петрушкой.

7

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Полтавский борщ

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • 1

    Украинский борщ

  • Зеленый борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать