Идеальным является сочетание курицы и овощей, особенно с болгарским перцем. Эти ингредиенты отлично могут дополнить и подчеркнуть вкус друг друга в таком блюде как Салат из курицы. Вашему вниманию предлагается совет, как приготовить салат из болгарского перца и курицы с фотографиями.

Ингредиенты

• куриная грудка 2 штуки
• перец красный 1 штука
• лук зеленый 1 пучок
• майонез 3 столовых ложки
• лимоны 1 штука
• перец чили 1 штука
• соль по вкусу
• укроп по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сначала нужно отварить куриную грудку. Для этого в кастрюле доведем воду до кипения, посолим ее и поместим туда куриную грудку. Уменьшим огонь после закипания. Варить мясо в течение 15 минут.

Шаг 2

Сваренную грудку вытащим на тарелки, и остудим до комнатной температуры. Сладкий болгарский перец помыть, вытянуть сердцевину и нарезать.

Шаг 3

Нарезать перец лучше соломкой. Зеленый лук помыть и порезать керамическим ножом, что даст возможность сохранить полезные свойства салата.

Шаг 4

Нарезаем куриную грудку так, как вы хотите – соломкой или кубиками.

Шаг 5

Все ингредиенты соединим и перемешаем в одной посуде. Время заняться соусом для салата. Для этого перец чили разрезаем пополам и вычищаем ножом семена. Затем перец порежем мелко и смешаем с майонезом. В эту смесь добавим сок половинки лимона и снова тщательно все перемешаем. При желании, добавьте кинзы и укропа. Салат заправляем соусом. Снова все перемешиваем. Теперь подумаем как подать наш салат. Выкладываем на тарелку помытые и просушенные листьями салата. Сверху выложим наш салат.