Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Салат из цветной капусты «Девичьи грезы»

  • Порции : 4
  • Время подготовки : 55 мин
  • Время приготовления : 1:5 ч
  • Готово за : 1:5 ч
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Салат из цветной капусты такой же простой, легкий и нежный как мечты юной неискушенной девушки.

Ингредиенты

  • Капуста цветная - 500 грамм
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Лук зеленый - 2 шт
  • Масло растительное - 1 ст. л
  • Уксус - 0.5 ст. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Лимонная кислота - 0.25 ч. л

Приготовление

Шаг 1

Цветную капусту ополоснуть под проточной водой. Разобрать на небольшие соцветия.Длинные ножки на соцветиях обрезать.

img_4

Шаг 2

Воду закипятить (около 1л), подсолить, добавить лимонную кислоту, выложить капусту. Довести до кипения и отварить на среднем огне в течение 5-7 мин.

img_2

Шаг 3

Откинуть капусту на дуршлаг и остудить до комнатной температуры.

img_3

Шаг 4

Яйца вымыть и опустить в холодную воду, посолить (1ст.л.), довести на среднем огне до кипения и отварить вкрутую на медленном огне, в течение 8-10 мин после закипания воды.Воду слить, яйца залить холодной водой. Через 15 мин скорлупу на яйцах побить и оставить их еще в воде на 10-15 мин. После они легко очистятся.

img_5

Шаг 5

Яйца мелко нарезать

img_7

Шаг 6

Лук мелко нарезать

img_8

Шаг 7

Приготовить заправку: смешать (лучше миксером) масло, уксус, соль, сахар.

img_9

Шаг 8

В глубокую посуду сложить капусту, залить заправкой. Накрыть крышкой и хорошо потрясти, чтобы соцветия покрылись заправкой.

img_11

Шаг 9

Выложить в салатник или на сервировочную тарелку капусту, сверху украсить яйцом и луком, посыпать перцем (лучше свежемолотым).

img_600

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать