Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Салат «Закусочный»

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • хрен средний — 3 шт.
  • колбаса копчёная (можно заменить отварным мясом) — 350 грамм
  • картофель отварной — 4-5 шт.
  • морковь отварная — 2шт.
  • майонез — 150 грамм
  • соль (по вкусу)
  • сахар — 1 ч.л.
  • уксус — 2-3 ст.л.
  • редька обычная, или дайкон (для украшения)

Приготовление

Шаг 1

Хрен натереть на звёздчатой тёрке посыпать сахаром и полить уксусом так, чтобы он покрыл хрен. Через 15 минут, хрен хорошо отжать.

1

Шаг 2

Хрен хорошо отжать и уложить на дно тарелки, на него нарезанную колбасу.

2

Шаг 3

Сверху полить майонезом.Дальше идёт натёртая морковь и натёртый картофель.Смазать майонезом и обильно посыпать зелёным луком.

3

Шаг 4

А сейчас мы сделаем ромашки, чтобы украсить салат.Редьку порезать на тонкие кружочки,а затем стаканом вырезать кружочки для ромашек.В каждом кружочке пробкой от бутылки слегка наметить центральные кружочки для моркови.Острым ножом нарезать лепестки,дорезая до центрального кружочка, а затем маленькими ножницами срезать уголки лепестков."Ромашки" сбрызнуть чуть подкисленной водой, чтобы оставались белыми.

4

Шаг 5

В центр каждого цветка положить кружочек моркови. Желательно цветочки соединять по 2-3 штуки, тогда ромашка пышная махровая.

5

Шаг 6

Ну вот салат и готов!

6

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать