Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Сметанное печенье

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 40 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

 

Ингредиенты

  • сметана - 200 грамм
  • масло сливочное - 100 грамм
  • сахар - 4-5 ст. л.
  • ванильный сахар - 2 пач.
  • разрыхлитель
  • мука
  • яйцо - 1 шт.

Приготовление

Шаг 1

Взбить яйцо в блендере вместе с двумя видами сахара. Взбивать нужно не долго, буквально 1-2 минуты. Добавить размягченное сливочное масло и снова немного взбить, чтобы добиться однородности. Переложить полученную массу в глубокую тарелку.

1

Шаг 2

Добавить сметану и перемешать.

2

Шаг 3

В конце положить разрыхлитель и муку. Замесить достаточное плотное тесто. Поставить его в холодильник на 15-20 минут.

3

Шаг 4

Разделочную поверхность посыпать мукой, положить на нее тесто, раскатать его с помощью скалки и формочками вырезать печенье. Положить печенье на противень, предварительно смазанный маслом, и — в духовку до образования золотистой корочки.

4

Шаг 5

Вместо разрыхлителя можно использовать и обычную соду. Гасить ее для этого рецепта не надо. В данном случае она вступит в реакцию с кислотой, которая присутствует в сметане, и тем самым создаст печенью необходимый объем.

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4.7 / 5)

4.7 5 3
Проголосуйте за этот рецепт

3 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать