Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Соус грибной

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 20 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • грибы - 100 грамм
  • сливки - 250 мл
  • сыр твердый или плавленный - 100 грамм
  • масло сливочное - 70 грамм
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль - 1 ч. л.
  • розмарин - по вкусу
  • тимьян - по вкусу
  • петрушка - по вкусу
  • паприка - по вкусу
  • базилик - по вкусу
  • куркума - по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Чеснок и лук мелко нарезаем. На сливочном масле пассируем лук.

1

Шаг 2

Промываем и режем свежие грибы. Если у Вас грибы замороженные, то они обычно уже отваренные и порезанные и их можно сразу кидать на сковороду.

2

Шаг 3

Затем на сливочном масле обжариваем грибы до готовности, выдавливаем в них чеснок. Смешиваем грибы с поджаренным луком и тушим все вместе пять минут, посолив и поперчив.

3

Шаг 4

Вливаем сливки, даем им закипеть и добавляем сыр (или плавленый сливочный сырок), все перемешиваем. Если добавляете твердый сыр, то его нужно натереть на крупной терке. Если же у Вас есть только плавленый сырок, то его нужно просто покрошить крупными кусками прямо в сковороду. Помешивая, ждем растворения в сливках сыра на небольшом огне. Приправляем соус французскими травами. Как только грибной соус начинает закипать - сразу сковороду снимаем с огня!

4

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать