Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Соус по-краснодарски

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Помидоры (средние) — 10 шт.
  • Яблоки (сладкие, среднего размера) — 5 шт.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Корица — 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый — 0.5 ч.л.
  • Мускатный орех — 0.5 ч.л.
  • Соль — 0.5 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Уксус столовый (9%) — 2 ст.л.
  • Вода — 4 ст.л.

Приготовление

Шаг 1

Помидоры промыть, разрезать на части. Добавить 2 ст.л. воды и тушить 1 час.

1

Шаг 2

Яблоки также промыть, разрезать и с 2 ст.л. воды тушить в течение часа.

2

Шаг 3

Протереть помидорную и яблочные массы через сито, соединить оба вида пюре и уваривать до небольшой густоты. В общей сложности у меня получилось 700 мл пюре.

3

Шаг 4

Добавить измельченный чеснок, специи, пряности, по вкусу также можно добавить чили. Перемешать. Проварить 10 минут.

4

Шаг 5

В горячем виде сильно чувствуется уксус, как по мне, а остывший соус уже имеет привычный узнаваемый вкус!)))

5

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать