Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Соус «Скордалия»

  • Порции : 1
  • Время подготовки : 40 мин
  • Время приготовления : 30 мин
  • Готово за : 1:10 ч
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Когда уже все надоело и хочется чего-нибудь простого, но вкусного можно попробовать приготовить этот греческий соус из нашего картофеля и чеснока. Только не представляйте себе, что это обычное жидковатое пюре. Сначала попробуйте его просто с хлебом, овощами или рыбой!

Ингредиенты

  • Картофель - 3 шт
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Масло оливковое - 5 ст.л.
  • Лимон - 0.5 шт
  • Смесь перцев - 1 ч.л.

Приготовление

Шаг 1

Картофель отварить в "мундире" до готовности (зубочистка легко входит в клубень). Остудить. Очистить и разрезать на несколько кусочков (для блендера).

img_9

Шаг 2

Чеснок очистить.

img_10

Шаг 3

Чеснок измельчить в блендере.

img_1

Шаг 4

Добавить масло и немного взбить.

img_4

Шаг 5

Добавить картофель, сок лимона, перец, соль и взбить до однородной консистенции.

img_5

Шаг 6

Переложить соус в емкость и оставить на 1ч настояться.

img_6

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать