Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Спагетти «По-американски»

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • фарш свино-говяжий — 300 грамм
  • спагетти из твердых сортов пшеницы — 200 грамм
  • лук репчатый (для поджарки и в фарш) — 2 шт.
  • чеснок (для поджарки и в фарш) — 2 зуб.
  • зелень укропа (в фарш)
  • сливочное масло — 50 грамм
  • прованские травки
  • томатный сок — 1 стак.
  • черный молотый перец
  • соль
  • лавровый лист
  • зелень петрушки
  • твердый сыр — 30 грамм

Приготовление

Шаг 1

Фарш солим, перчим, добавляем мелко порубленный лук, чеснок и зелень укропа, хорошенько вымешиваем, выбиваем и формируем маленькие фрикадельки.

1

Шаг 2

В кастрюлю наливаем небольшое количество воды (0,5 литра будет достаточно), доводим до кипения, бросаем фрикадельки. Не забываем снимать пенку… варим фрикадельки на медленном огне.

2

Шаг 3

Тем временем на разогретой сковороде на растительном масле обжариваем лук четвертью колец и рубленный чеснок.

3

Шаг 4

Добавляем стакан томатного сока, убавляем огонь, тушим несколько минут. Добавляем приправу «Прованские травы».

4

Шаг 5

Заливаем нашу поджарку в кастрюлю к фрикаделькам, добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу, тушим все вместе 5 минут.

5

Шаг 6

В кипящую подсоленную воду кладем спагетти, варим их не более 7 минут, чтобы они были упругими и не разваренными.

6

Шаг 7

Сливаем воду, добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем.

7

Шаг 8

Подаем спагетти с фрикадельками и томатным соусом, в котором они тушились, посыпав тертым сыром и зеленью петрушки. Приятного аппетита!

8

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Проголосуйте за этот рецепт

2 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать