Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Спагетти с говядиной

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Говядина (мякоть) — 200 грамм
  • Грибы (шампиньоны) — 200 грамм
  • Сливки (жирность 10%) — 300 мл.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Соль (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Вино (белое полусухое) — 50 мл.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Оливковое масло — 50 мл.
  • Мука — 30 грамм
  • Спагетти — 300 грамм

Приготовление

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты: мякоть говядины,лук и помидор мелко нужно нарезать,затем помидоры спассеровать,шампиньоны нарезать пластинками (у меня были консервированные шампиньоны),чеснок пропустить через пресс.

1

Шаг 2

Прежде чем перейти к приготовлению соуса ( а готовится он быстро),ставим воду в кастрюле на плиту,доводим до кипения,солим,бросаем в воду спагетти,периодически помешивая,для того ,чтобы спагетти не слиплись и варим на медленном огне 6-7 минут. Из данного количества ингредиентов получается 3 порции.

2

Шаг 3

Пока варятся спагетти,переходим к приготовлению соуса ,сначала нужно слегка обжарить лук на оливковом масле.Затем добавить говядину и чеснок и обжарить на среднем огне.

3

Шаг 4

Добавить шампиньоны,нарезанные пластинками,соль и специи,перемешать и тушить ещё 1-2 минуты.

4

Шаг 5

Добавить вино и муку , хорошо перемешать,чтобы не было комочков.

5

Шаг 6

Далее добавить сливки,постоянно помешивая довести соус до кипения.Добавить пассерованные помидоры и перемешать.

6

Шаг 7

Соус с мясом и грибами готов!

7

Шаг 8

Готовые спагетти разделить на 3 равные части (порции) выложить на блюда и сверху щедро выложить соус с мясом и грибами.Приятного аппетита!

8

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать