Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Суп гороховый с копченой курицей

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

 

Ингредиенты

  • Горох колотый — 300 грамм
  • Картофель — 4 шт.
  • Копченый куриный окорок (или грудка) — 1 шт.
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт.
  • Морковь (крупная) — 1 шт.
  • Соль, перец черный молотый (по вкусу)
  • Приправа для первых блюд (по вкусу)
  • Масло растительное (для обжаривания) — 3 ст.л.
  • Лист лавровый — 2 шт.
  • Вода — 3-3,5 л.
  • Зелень петрушки

Приготовление

Шаг 1

Горох помыть, залить водой и оставить на 2-3 часа.

1

Шаг 2

Воду слить, снова залить нужное количество воды, поставить на огонь и варить до готовности (горох начнет развариваться).

2

Шаг 3

Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Выложить его в кастрюлю к гороху.

3

Шаг 4

Копченый окорок освободить от кости, порезать.

4

Шаг 5

Когда вода в кастрюле закипит, добавить мясо. Посолить. Лук порезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до мягкости овощей. Выложить в кастрюлю, перемешать. Варить до готовности картофеля.

5

Шаг 6

Суп поперчить, добавить специи и лавровый лист. Дать закипеть и выключить газ. Подавать посыпав измельченной петрушкой. Приятного аппетита!

6

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Полтавский борщ

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • 1

    Украинский борщ

  • Зеленый борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать