Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Суп «Пикантный»

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • 200 грамм рыбы
  • 200 грамм свежих шампиньонов
  • 3 луковицы
  • 500 грамм сметаны
  • 50-100 грамм сливочного масла
  • 1 стакан бульона (по желанию)
  • небольшой пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Лук очищаем от шелухи, моем и режем небольшими кубиками. Добавляем масло и жарим до прозрачности на медленном огне.

1

Шаг 2

Грибы моем, режем маленькими кусочками и добавляем их жариться к луку.

2

Шаг 3

Грибы и лук солим и перчим по вкусу. Когда грибочки будут уже готовы, добавляем сметану.

3

Шаг 4

Посыпаем наш супчик зеленью, оставив немного для украшения готового блюда. Варим наш суп под закрытой крышкой на медленном огне до полного приготовления грибов.

4

Шаг 5

Рыбу очищаем, моем и режем небольшими порционными кусочками. Добавляем ее в суп. Рыба должна покрываться жидкость. Помешивать нужно аккуратно, а готовить под крышкой. На этом этапе вливаем в суп бульон. Я иногда готовлю даже без бульона. Вкус супа в этом случае получается более насыщенным, а консистенция — не такой жидкой. Готовое блюдо подаем сразу после приготовления, посыпав зеленью.

5

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Полтавский борщ

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • 1

    Украинский борщ

  • Зеленый борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать