Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Суп с фрикадельками

  • Порции : 6
  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 40 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • 350 грамм фарша телятины
  • 4 средних картофеля
  • 1 морковь
  • 1 небольшая луковица
  • Масло растительное
  • Соль и специи по вкусу
  • 2 дольки чеснока
  • Свежий укроп

Приготовление

Шаг 1

1. В кастрюлю на 3,5 литра набираем воду и ставим на плиту кипятиться. Этим временем нарезаем картофель кубиками. Отправляем нарезанный картофель в кастрюлю вариться.

1

Шаг 2

2. Далее переходим к приготовлению фрикаделей. В мясной фарш добавляем соль, перец и чеснок. Все тщательно перемешиваем. Конечно, проще если фарш у Вас уже будет готов, если же нет, быстренько измельчаем мясо на мясорубке.

2

Шаг 3

3. Формируем из фарша небольшие шарики в диаметре по 1,5 -2 сантиметра.

3

Шаг 4

4. Нарезаем лук мелкими кубиками. Морковь натираем на мелкую терку.

4

Шаг 5

5. Обжариваем лук и морковь на небольшом количестве растительного масла. Обжаривайте на маленьком огне до золотистого цвета. Масла должно быть около одной столовой ложки. Вкус масла не должен перебивать вкус вареных фрикаделей.

5

Шаг 6

6. Когда почти будет готов картофель, осторожно отправляем в кастрюлю шарики из фарша. Солим и добавляем специи по вкусу. Перемешиваем, чтобы фрикадели не слиплись. Фрикадели сварятся довольно быстро, около 15-20минут. Тут же отправляем в наш суп обжаренный лук с морковью. Даем супу прокипеть 15 минут. Когда суп будет снят с плиты, добавьте нарезанную зелень, например укроп. Домашний суп с фрикадельками рецепт с фото будет вкусней, если настоится около 10 минут. Наш суп с фрикадельками рецепт с фото готов, приятного аппетита!

6

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(5 / 5)

5 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Полтавский борщ

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • 1

    Украинский борщ

  • Зеленый борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать