Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Суп с куриными фрикадельками

  • Порции : 6
  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 60 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

 

Ингредиенты

  • фарш из куриного мяса – 400 грамм
  • 4-5 средних картофелин
  • 1 крупная морковь
  • 2 небольшие луковицы
  • мелкая вермишель – 100 грамм
  • сушеная зелень (укроп, петрушка или сельдерей) – по вкусу
  • соль и перец – по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Морковь и 1 луковицу нарезаем довольно мелко.

1

Шаг 2

Обжариваем их на сковороде в течение 7-10 минут.

2

Шаг 3

В 2 литра кипящей подсоленной воды добавляем обжаренные морковь и лук и отвариваем в течение 5 минут.

3

Шаг 4

Тем временем приступаем к приготовлению фрикаделек. К фаршу добавляем измельченную луковицу, соль и перец.

4

Шаг 5

Всё перемешиваем и лепим фрикадельки диаметром 2-3 см, всего получится около 20 штук.

5

Шаг 6

Опускаем фрикадельки в кипящую воду с овощами.

6

Шаг 7

Пока суп с фрикадельками кипит в течение 5-10 минут, нарезаем картофель кубиками. Добавляем картофель в суп и перчим по вкусу. В последнюю очередь, когда картофель почти сварился, добавляем мелкую вермишель. Она готовится очень быстро, в течение 2-3 минут.

7

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Полтавский борщ

  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • 1

    Украинский борщ

  • Зеленый борщ

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать