Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Торт к чаю

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Для приготовления торта необходимо:
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 стакана простокваши
  • 0,5 стакана сметаны
  • 3 ст.л. меда
  • 1,5 стакана муки
  • 1 ч.л. пищевой соды (гасим уксусом)
  • 2 ст.л. свиного жира
  • 0,5 стакана орехов
  • Для крема:
  • 1,5 стакана густой домашней сметаны
  • 0,5 стакана сахара
  • Для украшения:
  • 0,5 стакана ореховой крошки
  • немного ягод по желанию

Приготовление

Шаг 1

Смешиваем муку и сахар.

1

Шаг 2

Добавляем яйца.

2

Шаг 3

Мед для теста лучше брать жидкий или растопить.

3

Шаг 4

Пищевую соду гасим любым проверенным вами способом (уксусом, кипятком, лимоном, лимонной кислотой или простоквашей). Я использовала уксус.

4

Шаг 5

Добавляем мягкий свиной жир.

5

Шаг 6

Вливаем в тесто простоквашу и сметану.

6

Шаг 7

Замешиваем жидкое тесто.

7

Шаг 8

Добавляем орехи и перемешиваем.

8

Шаг 9

Тесто делим на 3-4 части (около 4-5 полных столовых ложек на порцию). Сковороду смазываем растительным маслом и прогреваем. Выкладываем часть теста на сковороду и распределяем тесто ложкой по поверхности сковороды. Жарим корж под закрытой крышкой на медленном огне около 10 минут с одной стороны и 3-5 минут с другой стороны (также под крышкой).

9

Шаг 10

Пока коржи жарятся, взбиваем сметану с сахаром. Орехи измельчаем в крошку. Коржи смазываем сметанным кремом.

10

Шаг 11

Каждый слой посыпаем ореховой крошкой.

11

Шаг 12

Верх торта украшаем ягодами по желанию.Торт оставляем пропитаться 30-90 минут и подаем к чаю.

12

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать