Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Торт «Сладкая фантазия»

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 2:30 ч
FavoriteLoadingДобавить в избранное

 

Ингредиенты

  • для теста:
  • масло сливочное 200 грамм
  • сметана 200 грамм
  • сахар 2 стакан
  • яйца 2 шт.
  • мука
  • сода 1 ч. л.
  • для крема:
  • вареное сгущенное молоко 500 грамм
  • масло сливочное 100 грамм
  • орехи жареные (я брала арахис) 70-100 грамм
  • шоколад черный 30 грамм

Приготовление

Шаг 1

Достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягким.

Шаг 2

Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться. Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом.

Шаг 3

Добавить муку, соду и заместить тесто.

Шаг 4

Положить его на 30 минут в холодильник. Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения. Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.

Шаг 5

Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200°C. Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники.

Шаг 6

Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли и приобрели насыщенный цвет, а затем измельчить. Я для этого использовала скалку.

Шаг 7

Теперь можно заняться кремом. Шоколад растопить. Для этого я положила его в небольшой глубокой тарелке на пару минут в микроволновую печь. Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.

Шаг 8

Арахис очистить, измельчить с помощью скалки, добавить в крем и перемешать.

Шаг 9

Каждый корж смазать кремом.

Шаг 10

У последнего коржа обмазать верх и края.

Шаг 11

Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.

Рейтинг рецепта

(5 / 5)

5 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Сырники

  • Манная каша

  • Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • Гаспачо

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать