Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Торт «Трехслойный»

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 2:0 ч
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Бисквит:
  • 1 яйцо
  • 100 грамм сметаны
  • 2 ст.л. сахара
  • разрыхлитель
  • 3 ст.л. муки
  • Начинка:
  • ½ ст. изюма
  • ½ ст. мака
  • ¾ ст. орехов
  • Крем:
  • 200 грамм сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 3 желтка
  • 50 грамм молока

Приготовление

Шаг 1

1. Первым делом я залила кипятком мак и изюм.

1

Шаг 2

2. Далее готовила коржи. В миске взбила с помощью миксера яйцо, сахар и сметану.

2

Шаг 3

3. Далее добавила разрыхлитель и муку.

3

Шаг 4

4. В готовое тесто добавляла начинку. Каждый корж с другой начинкой. 5. Пеклись коржи по 30 минут каждый, до сухой спички.

4

Шаг 5

6. Сложнее всего дался крем. В кастрюле я смещала желтки, сахар и молоко. Потом поставила на маленький огонь.

5

Шаг 6

7. Смесь нужно постоянно помешивать, так как она начинает быстро пригорать. Примерно через 10 минут он загустел и стал вязким. Возможно кастрюлю лучше брать с антипригарным покрытием.

6

Шаг 7

8. Когда загустевшая масса немного остыла, добавила в нее размягченное сливочное масло и взбила миксером. Затем поставила на 20 минут в холодильник.

7

Шаг 8

9. Последним этапом собирала торт в единое целое. На тарелку положила корж, сверху смазала кремом.

8

Шаг 9

10. И так все три коржа. Бока также закрыла. Очень помогла в работе силиконовая лопатка.

9

Шаг 10

11. Очень уместным оказался натертый на мелкую терку черный шоколад. У меня форма со съемными краями диаметром 26 см. Коржи были тонкими, поэтому смело можно теста делать в два раза больше. Кроме этого обязательно их нужно дополнительно смочить сиропом, тогда они не будут сухими. А в целом: торт вкусный и сочетание мака, изюма и орехов очень необычное.

10

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать