Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Вермишелевая запеканка

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 60 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Вермишель - 1 ст.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Молоко - 100 грамм
  • Мясной фарш - 200 грамм
  • Сливочное масло - 10 грамм
  • Сметана для смазывания формы
  • Соль по вкусу
  • Вода - 1 ст.

Приготовление

Шаг 1

Отвариваем вермишель. Для этого отпускаем ее в кипящую подсоленную воду из расчета 100 гвермишели на 1 литр воды. Можно воспользоваться любыми другими макаронными продуктами, но с вермишелью получается «как в саду».

1

Шаг 2

Сливаем через дуршлаг, добавляем сливочное масло, чтобы вермишель не слиплась. Мелко нарезаем репчатый лук. В сковороду выливаем стакан воды, высыпаем лук и ставим тушиться. Это для детского варианта. Для взрослого лук можно поджарить.

2

Шаг 3

Когда примерно половина воды выпарится, добавляем фарш и разминаем вилкой по всей сковороде, иначе будут комки. Вместо фарша можно добавить вареную курицу или любое вареное мясо, предварительно перемолов его в мясорубке.

3

Шаг 4

Смешиваем в отдельной посуде молоко, яйцо и немного соли. Размешиваем.

4

Шаг 5

Когда мясо и лук будут мягкими, смешиваем с вермишелью и заливаем яичной смесью.

5

Шаг 6

Перемешиваем. Обмазываем края и дно формы для выпекания сметаной. Я воспользовалась формами для кекса, чтобы сразу получить готовые порции. Можно воспользоваться одной формой.

6

Шаг 7

Сверху я тоже капаю сметанки, чтобы вермишель в духовке не подсохла. Заполняем формы до верха и ставим в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.

7

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать