Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Яйцо в тесте

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Слоеное тесто — 200 грамм
  • Шампиньоны — 250 грамм
  • Яйцо — 4 шт ( можно 2 шт, по половинке на порцию)
  • Красный перец — 1 шт
  • Колбаса — 100 грамм
  • Сыр — 50 грамм
  • Репчатый лук — 1 луковица
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Растительное масло
  • Соль

Приготовление

Шаг 1

Ставим варить яйца. Моем, чистим и нарезаем шампиньоны.

1

Шаг 2

Чистим и нарезаем лук. Я нарезал все продукты на средние кусочки. Вы же, если есть желание можете нарезать по мельче, но имейте в виду, что грибы сильно ужариваются.

2

Шаг 3

И нарезаем красный перец.

3

Шаг 4

Разогреваем сковороду с растительным маслом и сначала немного обжариваем грибы (около 2 — 3 минут)

4

Шаг 5

Затем засыпаем лук и жарим еще минут 5 — 7 , солим.

5

Шаг 6

Перец я решил тоже немного обжарить, но отдельно.

6

Шаг 7

Смешиваем все обжаренные ингредиенты.

7

Шаг 8

Выдавливаем в начинку пару зубчиков чеснока.

8

Шаг 9

Раскатываем тесто до толщины примерно 0,3 — 0,5 см и вырезаем квадратики со стороной 13 см.

9

Шаг 10

На середину ложем кусочек колбасы или ветчины, в общем что есть в наличии.

10

Шаг 11

Сверху на колбасу я положил кусочек сыра.

11

Шаг 12

Далее накладываем 2 ложки начинки из грибов, лука и красного перца.

12

Шаг 13

И на начинку кладем вареное яйцо (целое или половинку)

13

Шаг 14

Заворачиваем уголки теста и формируя,что-то наподобие пирамидки.

14

Шаг 15

Смазываем форму для запекания растительным маслом и укладываем в нее пирамидки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 — 25 минут.

15

Тип рецепта: Теги: Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(4 / 5)

4 5 1
Проголосуйте за этот рецепт

1 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать